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- [월드컵] 1차전과 다를 멕시코… “ ‘오른쪽’ 차단하고, 강하게 맞받아쳐라”
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- 탈모에 좋다 소문만 돌던 ‘하수오’ “실제로 모낭 보호 효과 있어”… 연구 결과 나왔다
- “나쁜 콜레스테롤 줄었다”… 전문가들이 추천한 ‘사우어크라우트’
- “마라탕에 탕후루는 못 참지”… 1020, 나트륨·칼륨 균형 최악
- 슬기로운시니어생활 59회
- 수많은 생선 썩히며 새로운 맛 찾았다… ‘피시 샤퀴테리’ 도전기
- 정어리 없는 사르데냐, 올리브 열리는 서귀포
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>라이프
탈모에 좋다 소문만 돌던 ‘하수오’ “실제로 모낭 보호 효…
1000년 넘게 쓰여 온 중국 전통 한약재 하수오가 탈모 치료의 새로운 대안으로 떠오르고 있다. 하수오가 탈모를 유발하는 호르몬의 영향으로부터 모낭을 보호하고, 모발 성장 신호를…
[2026-06-10]“나쁜 콜레스테롤 줄었다”… 전문가들이 추천한 ‘사우어크라…
사우어크라우트는 잘게 썬 양배추를 소금물에 담가 발효시킨 독일식 절임 채소다. 소금기 속에서 양배추가 익어 가는 동안 유익균이 대량으로 만들어지고, 이 균이 장내 환경을 가다듬어…
[2026-06-10]“마라탕에 탕후루는 못 참지”… 1020, 나트륨·칼륨 균…
우리나라 1020세대가 전 연령층 가운데 가장 짜게 먹는 세대인 것으로 나타났다. 외식과 간편식은 자주 찾는 반면 과일과 채소 섭취는 부족한 식습관이 영향을 미친 것으로 분석된다…
[2026-06-10]
슬기로운시니어생활 59회
[2026-06-09]
수많은 생선 썩히며 새로운 맛 찾았다… ‘피시 샤퀴테리’ …
바다를 벗어난 식재료의 시간은 땅의 것보다 빠르게 흐른다. 인류는 오래전부터 소금과 바람, 그리고 연기를 빌려 바다 식재료의 시간을 늦추기 위해 애써왔다. 해안가 지역의 식문화는…
[2026-06-03]정어리 없는 사르데냐, 올리브 열리는 서귀포
지중해의 거대한 섬 사르데냐(Sardegna)는 그 이름 속에 정어리(sardine)의 기원을 품고 있다.고대 그리스 시대부터 이곳에서 풍부하게 잡혔던 작은 물고기가 섬 이름을 …
[2026-05-27]일본인데 ‘사케’가 없다? 오키나와에선 ‘아와모리’ 마신다
일본 최남단 오키나와는 석회암 지대다. 빗물이 빠르게 지하로 스며들어 벼농사에 적합하지 않다. 때문에 주식량인 쌀을 자체 재배하기보다는 수입했다.자연스럽게 술을 빚을 때도 국산 …
[2026-05-27]
슬기로운시니어생활 58회
[2026-05-26]
한국적 닭맛 보여준 야키토리… 냉철한 눈으로 ‘살아남을 맛…
셰프의 세계도 여러 결이 있다. 접시 위에 자신의 예술적 영감을 투사하며 미학을 좇는 아티스트형 셰프가 있는가 하면, 외식업의 본질을 꿰뚫고 고객의 만족을 이끌어내는 전략가형 셰…
[2026-05-20]배에 힘주면 뇌가 청소된다 치매 막는 ‘3초 복근 펌프’ …
배에 잠깐 힘을 주는 아주 작은 움직임만으로도 뇌 속 노폐물 제거가 촉진될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 복근 수축이 뇌척수액 흐름을 움직이는 ‘펌프’ 역할을 하며, 신경퇴행성…
[2026-05-13]
“몸보신 하려다 염증 폭탄”…여름마다 먹던 ‘국민 보양식’…
‘건강 구독 사회’ 등 건강 서적을 집필한 정재훈 약사가 의외로 건강에 부담이 될 수 있는 음식으로 보양식을 꼽았다. 몸에 좋다고 여겨지는 장어와 삼계탕도 자주 먹으면 오히려 건…
[2026-05-13]
‘어릴 때 살은 키로 간다’?…무리한 감량 대신 찌는 속도…
3월 4일은 세계보건기구(WHO)가 정한 ‘세계 비만의 날’이다. ‘어릴 때 찐 살은 다 키로 간다’는 속설처럼 소아청소년 비만을 대수롭지 않게 여기던 시절이 있었다. 그러나 W…
[2026-05-13]
슬기로운시니어생활 57회
[2026-05-12]
“간편해서 매일 ‘오이’ 먹었더니”… 혈압 뚝 떨어진다는 …
오이는 수분 함량이 약 95%에 달해 대표적인 수분 보충 식품으로 꼽힌다. 생으로 먹거나 샐러드·샌드위치·주스 등 다양한 방식으로 일상에서 쉽게 접할 수 있는 식재료지만, 단순한…
[2026-05-06]
65세 넘었다면 필독… 치명적인 심방세동 막는 10가지 수…
60대 남성 A씨는 건강검진에서 우연히 심방세동 진단을 받고 깜짝 놀랐다. 평소 가슴이 두근거리거나 숨이 차는 등 이상 증상이 전혀 없었기 때문이다. A씨는 “검진이 아니었다면 …
[2026-05-06]
대기업 마케터 떠나… 스페인 누비는 ‘주방 밖 요리사’
세상의 모든 요리사가 주방이라는 폐쇄된 공간 안에서만 승부를 보는 건 아니다. 어떤 요리사는 칼 대신 길을 택하고, 레시피 대신 이야기를 수집한다. 햇살 가득한 스페인 남부 안달…
[2026-04-29]
슬기로운시니어생활 56회
[2026-04-28]다대기·정구지 대신 들깨·미나리 듬뿍! 오리고기 살린 광주…
광주에선 귀한 손님이 오면 큰 오리를 잡아 푹 끓인 오리탕을 대접한다. 빨간 국물에 들깨를 아낌없이 넣고 걸쭉하게 끓인다. 손님상일 경우 큰 냄비에 끓여 가며 전골처럼 먹지만, …
[2026-04-22]고흥서 지금 놓치면 내년에나… 봄 별미 알주꾸미, 곧이어 …
4월 가장 핫한 음식을 하나만 꼽으라고 하면 단연 ‘알주꾸미’다. 3월 말부터 머리에 슬슬 알이 차기 시작하는 주꾸미는 금어기인 5월까지 최고의 전성기를 누린다.프랜차이즈 음식점…
[2026-04-22]칼에 꽂혀 ‘무 깎기 대회’ 우승… 미슐랭 칼 연마하는 요…
흔히 요리사라고 하면 화구 앞에서 불을 다루거나 정교한 소스를 끼얹으며 접시를 완성하는 모습을 먼저 떠올린다. 하지만 주방의 시계는 불을 올리기 훨씬 전부터 돌아가기 시작한다. …
[2026-04-15]
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LA 다운타운, 세계 주요 도심 중 ‘활력 …
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옥세철 논설위원‘대한민국 지키기 운동’과 청년세대
조형숙 시인ㆍ수필가 미주문협 총무이사 읽다 멈춘 자리에서
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 미국의 가장 지루한 악몽
월드컵의 붉은 함성으로 하나 되자
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강화되는 입국·추방절차의 문제점
- 정영현 서울경제 테크성장부장
[여명] 젠슨 황 방한과 ‘대체불가 대한민국’
- 이상엽 KAIST 생명화학공학과 특훈교수
[백상논단] AI 에이전트의 명과 암
- 양홍주 한국일보 논설위원
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뉴욕 닉스 53년 만에 NBA 정상
미 프로농구(NBA) 챔피언 결정전에서 뉴욕 닉스가 53년 만에 우승을 차지하면서 뉴욕시 전체가 열광의 소용돌이에 휩싸였다. 뉴욕시는 오는 1…
국무부, 원정출산 단속 강화
중도세력 62%로 압도적 다수
미국 역대 대통령에 대한 평가를 통해 미국의 여론이 유권자들의 이념과 가치관에 따라 얼마나 깊게 갈라져 있는지 드러났다.퓨 리서치 센터(Pew…
“차세대 정체성 함양에 힘쓰겠다”
트럼프, 이스라엘의 레바논 공습에 “서명 몇시간 지연…화났다”
도널드 트럼프 대통령은 14일 이스라엘이 레바논 수도 베이루트 남쪽 외곽을 공습한 것을 비판하며 이스라엘을 포함한 모든 당사자의 자제를 촉구했…
SF자이언츠, 한인 2세 데이비드 리 조명
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